Feria Francesa en el Barrio de Recoleta.
Este sábado 3 y domingo 4 de junio, en la intersección de Avenida Del Libertador y Pueyrredón, una gran cantidad de personas tuvo la oportunidad de disfrutar de una amplia variedad de productos gourmet y puestos que ofrecían platos tradicionales. Se trató de la primera edición del año de la Feria Francesa en Plaza Francia, ubicada en Recoleta, de 11 a 18 horas. Durante ambos días, hubo una gran diversidad de productos gourmet, puestos de comida, charlas, clases gastronómicas y música en vivo.
La feria cuenta con más de 30 emprendimientos que ofrecen quesos, charcutería, panes tradicionales, champiñones, chocolates, cócteles sin alcohol y una selección de tés con el blend “Le Marché”. También se pueden encontrar productos de alfarería, bienestar y equipamiento de cocina.
La Asociación Gastronómica Francesa en Argentina (Lucullus) es una organización sin fines de lucro que se estableció a principios de 2010, reunindo a profesionales de la gastronomía francesa en Argentina y promoviendo el savoir-faire francés a través de eventos didácticos y abiertos al público. Está compuesta por aproximadamente 30 integrantes radicados en el país y tiene como objetivo fomentar una red de profesionales gastronómicos franceses o francófonos, así como favorecer el desarrollo de la gastronomía francesa.
Algunos de los puestos que representan la cocina francesa incluyen: Arc-en-ciel, La Suerte, Daniel Uria, Cocu, Atelier, French Cookie, 1,2 Crepes, Fermier, Compañía de Chocolates, Lepi, Choux, Kakawa, merci, Hongos Porto, Raclette, entre otros.
Afortunadamente, el clima fue favorable, lo que permitió observar a una gran cantidad de vecinos y turistas disfrutando de las delicias de la cocina francesa en los bancos instalados para la ocasión, así como realizando el clásico picnic en el césped de la plaza.
